Sahur ist die letzte Mahlzeit vor der Enthaltsamkeit. Der ehrenwerte Prophet (F.s.m.i.) legte diese Mahlzeit den Fastenden ans Herz: “Nehmt vor dem Fastenbeginn eine Mahlzeit, denn darin liegt Segen” (el-Bucharī). Vor Morgendämmerung sammelt sich die Familie oder die Hausgemeinschaft an einem Tisch. Mit leichter Kost, zuckerhaltigen und wasserspeichernden Nahrungen bereiten sie sich auf den Tag vor. Die Sahur-Mahlzeit ist ein besonderes Erlebnis für Kinder und lässt die Hausgemeinschaft zusammenwachsen.
